El bonito pueblo de Guadix, a 47 kilómetros de la ciudad de Granada en la falda norte de Sierra Nevada, es uno de los asentamientos humanos más antiguos de la Península Ibérica. Para corroborarlo sólo tienes que visitar el espectacular conjunto monumental de un barrio único formado por cuevas prehistóricas.
Además, Guadix cuenta con una alcazaba árabe, una imponente catedral donde se mezclan varios estilos; los palacios de Peñaflor y de Villalegre, y una pintoresca plaza Mayor porticada.
Te recomiendo recorrer sin prisa la parte alta de la ciudad de Guadix para admirar las increíbles casas-cueva. Varias de ellas se han rehabilitado y hoy son cómodos hoteles para turistas.
De hecho, cuando estés de viaje por Granada y quieras disfrutar de una experiencia inolvidable debes alojarte en una de estas auténticas cuevas. Por ejemplo, el hotel Cuevas de Pedro Antonio de Alarcón que se encuentra en la Barriada de San Torcuato, s/n, a 4 kilómetros del centro histórico de Guadix.
Fiestas populares
Si visitas Guadix por estas fechas, tendrás oportunidad de participar de una de las fiestas más populares de la ciudad, el Cascamorras. Cada 9 de septiembre, el Cascamorras sale a la calle ataviado con vestimentas de vivos colores y es acosado y perseguido por los vecinos de la villa, pintados de negro, que quieren mancharle sus ropas. Se supone que el Cascamorras intentó, sin éxito, recuperar la imagen de la Virgen que se encuentra en un pueblo vecino, la localidad de Baza. Una tradición cargada de matices que año tras año reúne, no sólo a los vecinos de estas poblaciones, sino a turistas de todas partes.
Gastronomía
Y ya que estamos de fiesta, hablemos de la gastronomía típica de Guadix. Por ejemplo las gachas, las migas -preparadas con pan, carne de cerdo, ajo y aceite-, las perdices en escabeche, el conejo al ajillo y las patatas a lo pobre. Luego del plato fuerte viene el postre… como los tocinillos de cielo -espectacular dulce compuesto de yema de huevo y almíbar-, el arroz con leche o las natillas de huevo. Todo acompañado por los vinos andaluces con Denominación de Origen.
Sin dudas un recorrido por Guadix, sus casas-cueva y su excelente mesa, es una experiencia única e inolvidable 
Desde la época nazarí, en 
Se conoce a este tipo de cerámica con el nombre de Fajalauza en honor a la puerta medieval de la ciudad que daba acceso al tradicional barrio de alfareros. Allí se elaboraban estas obras de arte en el siglo XVI.
La Huerta de San Vicente es hoy en día otro de los importantes centros culturales de la ciudad de 
Desde 1985 la Huerta de San Vicente, las dos hectáreas de tierra y las dos casas que allí había con diversos objetos originales del poeta, dibujos, manuscritos, muebles, cuadros que aún se conservaban en buen estado, pasaron a ser propiedad del municipio.
La Casa-Museo está dividida en Estancias y Sala de Exposiciones.
Esta primavera el SunCoastFestival 2010 tendrá lugar en el Complejo Taxara en Huétor Tájar, a 43 kilómetros de la ciudad de Granada.
Hasta mayo de 2010, el Parque de las Ciencias de Granada albergará la exposición “Animales de museo. El arte de la taxidermia”.
Esta edición de “Animales de museo. El arte de la taxidermia” nos muestra gran parte del trabajo del taxidermista-escultor Antonio Pérez, un granadino con gran reconocimiento internacional.
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